【アルファドームス ワイナリー】
ニュージーランド最大のワイン産地マールボロに続き2番目に大きなワイン産地である北島のホークスベイ。比較的温暖な気候で、メルローやカベルネ・ソーヴィニョンと言ったボルドー系のぶどうが多く栽培されています。近年、ニュージーランド産のボルドースタイルのワインは世界中から注目を集めつつあり、グランヴァンなどの素晴らしいワインも生み出されているのです。
アルファドームスはそんなホークスベイに拠点を置くワイナリーです。1989年にHAM一家にてこのホークスベイの地に創設されました。アルファ『ALPHA』は家族の名前の頭文字 Anthonius, Leonarda, Paulus, Henrikus , Anthonius から付けられたもので、ドームス『DOMUS』はラテン語で「家」を意味しています。
名前の通り家族のような温かみのあるワイナリーです。
ワイナリーの近くには空港があり、昔からニュージーランド空軍のパイロットたちの重要な練習飛行場として使用されております。近年のアルファ―ドームスのラベルのデザインは以前使用されていた軍用機タイガー・モスをイメージしたものです。
こちらのワイナリーで生産されているワインは、イギリスの有名ワイン雑誌『デキャンター』による国際ワインコンクールで数々の賞を受賞しています。
≪アルファドームス ホークスベイ シャルドネ 2023≫
近年アルファドームス社のこのコレクションシリーズのシャルドネは自社畑のシャルドネではなく、ギズボーンのマタフェロ地区の契約農家のシャルドネ クローンは548のシャルドネです。樽のニュアンスも感じられ、乳酸発酵、骨格のしっかりとしたクリーミーな味わいが特徴的です。
生産地：ホークスベイ
葡萄品種：シャルドネ 100％
アルコール度数：12.5％
飲み頃温度：12℃前後
備考：スクリューキャップ