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フィジョア ヴァイス エール ♬爽やかな酸味とクリーンな味わい・金賞受賞♬

フィジョア ヴァイス エール ♬爽やかな酸味とクリーンな味わい・金賞受賞♬

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ピルスナーモルトなどを使用しケトルサワード製法により自然に乳酸菌を発生させ、クリーンで酸味の効いた仕上がりに。

快適なエールのバランスを取るべく、たっぷりとフィジョアのピューレを入れ、果実の層を作り出します。夏にぴったりで、お料理にも合わせやすいエールです。

NZの白ワイン、ソーヴィニョン・ブランの代わりにもおすすめです。

飲み頃温度:5~8度

 

 受賞歴

2018 Trophy / Best in Classic New Zealand Brewers Guild Awards 

2019 GOLD / New Zealand Brewers Guild Awards 

2018 GOLD / Australian International Beer Awards best fruit beer

2021 GOLD / Australian International Beer Awards best fruit beer

 

 

*****お料理とのペアリング*****

チーズ:ゴートチーズ・シェーブルチーズ・マスカルポーネチーズ

メインディッシュ:魚料理・鮨・フィッシュ&チップス 

 

デザート:新鮮な果物・パイ・クランブル  

 

 

アルコール度数:3.8%

内容量:330ml 

IBU:18

賞味期限:2022年6月

原材料:ニュージーランド麦芽・ニュージーランド産麦・ニュージーランド産フィジョア・ニュージーランド産ホップ・酵母

備考:こちらは『発泡酒』となります。麦芽使用率50%以上。