【アルファドームス ワイナリー】
ニュージーランド最大のワイン産地マールボロに続き2番目に大きなワイン産地である北島のホークスベイ。比較的温暖な温暖な気候でメルローやカベルネ・ソーヴィニョンと言ったボルドー系のぶどうが多く栽培されています。近年、ニュージーランド産のボルドースタイルのワインは世界中から注目を集めつつあり、グランヴァンなどの素晴らしいワインも生み出されているのです。
アルファドームスはそんなホークスベイに拠点を置くワイナリーです。1989年にHAM一家にてこのホークスベイの地に創設されました。アルファ『ALPHA』は家族の名前の頭文字 Anthonius, Leonarda, Paulus, Henrikus , Anthonius から付けられたもので、ドームス『DOMUS』はラテン語で「家」を意味しています。
名前の通り家族のような温かみのあるワイナリーです。
ワイナリーの近くには空港があり、昔からニュージーランド空軍のパイロットたちの重要な練習飛行場として使用されております。近年のアルファ―ドームスの一部のラベルのデザインは以前使用されていた軍用機タイガー・モスをイメージしたものです。
こちらのワイナリーで生産されているワインは、イギリスの有名ワイン雑誌『デキャンター』による国際ワインコンクールで数々の賞を受賞しています。
≪ビートリックス スパークリングロゼ≫
美しいラベルと華やかなピンク色がお祝い事にぴったりのスパークリングワインです♪
適度に熟したメルロー種のぶどう100％を使って造られるこちらのスパークリングワイン、自然に出てくる果汁と軽く絞って出てくる果汁だけを使い贅沢に造られています。
とてもさわやかでありながら深みもある、そんなスパークリングワインは普段使いはもちろん、お誕生日や結婚記念日などのお祝い事などにも最適ですよ♪
珍しい王冠キャップの栓は、簡単に開けることが出来るのも嬉しいポイントですね♪
生産地：ホークスベイ
ぶどう品種：メルロー 100％
アルコール度数：12%
容量：750ml
飲み頃温度：6℃
備考：王冠キャップ
≪テイスティングコメント≫
いちご、ラズベリー、チェリーやライチなどの香り。さわやかな酸味と程よい果実味でどんなお料理にも合わせやすい辛口のスパークリングワインです。また、乾杯用や食前酒としてもお楽しみ頂けます。