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by DalzielEiko
人気のニュージーランドワイン『VANDAL』のスパークリングワイン『ペットバット2021』のご紹介です🥂
実はこちらのワイン、昨年は直ぐに完売してしまい入荷できなかったのです・・・今回は少しだけですが何とか入荷することが出来ました‼️
ミュスカとシャルドネを半分ずつブレンドし野生酵母で発酵しフ...
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by DalzielEiko
ヴァンダルファンの皆様お待たせしました!
本日、当店にもヴァンダルの新ヴィンテージ2020年が到着致しました♪
中でもヴァンダル レジスタンスはニュージーランドのソーヴィニョンブランとブラフオイスターを一緒に発酵して造られるなど、度肝を抜くような生産方法が話題のワインです!
ご興味のある方は是...
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by DalzielEiko
皆様こんにちは!
段々と寒くなって来て冬を感じる今日この頃。
さて、冬と言えば牡蠣の美味しい季節ですね♪
生牡蠣や牡蠣鍋、牡蠣フライ、牡蠣パスタ、牡蠣の炊き込みご飯、想像しただけでお腹が空いて来ちゃいます!!
「英語にした時に「R」が付く月の辺りから牡蠣が食べられるんだよ」とある方がおっしゃっ...
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